Före

Charkplanka för två

Kvällens val av charkuterier, ostar, oliver, knäcke och marmelad

179 kr

Charkplanka för fyra

299 kr

TARTAR

Tartar på oxinnanlår med gräslök och picklade schalottenlök krasse, syrad grädde, brödsmulor och picklade senapsfrön

159 kr

OLIVER

60 kr

Huvudrätter

NR 1. MARGARETA

Tomat, mozzarella, stracciatella och basilika samt basilika olja

110 kr

NR 2. FORMAGGIO

Syrad grädde, mozzarella, pecorino, Blå Kornblomst och parmigiano reggiano

140 kr

NR 3. LUFTTORKAD SKINKA

Syrad grädde, lufttorkad skinka i ugn , mozzarella, gräslök, svartpeppar, citron

155 kr

NR 4. PANCETTA

Tomat, mozzarella, pancetta, vitlök, fermenterad chilisås och picklad lök

155 kr

NR 5. NDUJA

Syrad grädde, mozzarella, nduja, caprissima, lök, basilika, citron

140kr

NR 6. PABLO

Tomatsås, mozzarella, rostad poblano, vitlök, lök, fermenterad chilisås , stracciatella

140 kr

Veckans Trerätters

Tomat, stracciatella, saltinlagda citroner, brödsmulor, gräslök och ubriaco amarone. Valfri Pizza. Efter: Bakad rabarber, vanilj och tovkakräm samt kaksmulor

350 kr

Plättar till barnen

Hemstekta plättar med sylt och grädde

65 kr

Efterrätter

TIRAMISU

"Dra mig upp"

100 kr

Boka bord