Före
OLIVER
65 kr
PIMIENTOS DE PADRONS
Grillade patrons med örtmajonäs toppade med gochugaru och lime
75 kr
FISH & CHIPS
Löjrom från Kalix med potatischips, creme fraiche, salladslök och citron
195 kr
TARTAR
På oxinnanlår med gräslök, picklad schalottenlök, salladslök, selleri, friterat surdegsbröd, ruccolakrasse och sojamajonäs
175 kr
POMODORO
Färska svenska tomater, stracciatella, kökets pesto, friterat surdegsbröd, salt citronskal, rödlök, krasse samt gräslök
155 kr
CHARKTALLRIK
Kvällens urval av ostar och charkuterier med gröna oliver, friterat tunnbröd och kökets marmelad
179 kr för 2 / 299 kr för
Huvudrätter
NR 1. MAGGAN 2.0
Tomat, stracciatella, saltad citron, basilika, svartpeppar och olivolja
135 kr
NR 2. LUFTTORKAD SKINKA
Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, kökets pesto och olivolja
175 kr
NR 3. TRYFFEL
Buffelmozzarella, tryffelsalami, svartpeppar, ruccolakrasse, citron och gräslöksolja
185 kr
NR 4. VENTRICINA
Mozzarella, chilisalami, soltorkad tomat, oregano, picklad rödlök, gochugaru och gräslöksolja
165 kr
NR 5. VERDE
Buffelmozzarella, färska svenska tomater, pesto, körvel, parmigiano-reggiano och gräslöksolja
165 kr
NR 6. Trädgår'n
Mozzarella, salladslök, säsongens grönsaker, majonnäs på miso, soya och yuzu, rostade mandlar, gochugaru, parmigiano-reggiano, citron och gräslöksolja
195 kr
NR 7. Veggan
Tomatsås, säsongens grönsaker, salladslök, picklad rödlök, gräslöksolja och olivolja
145 kr
NR 8. Mini (för barn upp till 13 år)
Tomatsås och mozzarella
75 kr