Huvudrätter
NR 1. MARGARETA
Tomat, mozzarella, stracciatella
110 kr
NR 2. FORMAGGIO
Syrad grädde, mozzarella, taleggio, pecorino och Svedjans rustik
140 kr
NR 3. LUFTTORKAD SKINKA
Tomat, mozzarella, lufttorkad skinka, chipotlemajonäs
150 kr
NR 4. PANCETTA
Tomat, mozzarella, pancetta, amarillo chili, persilja ,
140 kr
NR 5. BÖLE BIANCO
Syrad grädde, mozzarella, svartkål, potatis från Böle, brynt smör, pecorino & rostad mandel
150 kr
NR 6. TRYFFELSALAMI
Syrad grädde, mozzarella, tryffelsalami, svartpeppar, citron och grillad shalottenlök
150kr
KÖKETS GRILLADE GRÖNSAKER
Kvällens utbud av goa grönsaker från vedugnen. Med tillbehör.
130kr
Efterrätter
TIRAMISU
"dra mig upp"
100 kr
CHOKLADKAKA
Mascarponekräm , hallon , rostat bovete
100 kr
LILLA SÖTA
35 kr
KVÄLLENS DESSERT
Kvällens pris